- Origen: Alemania
- Plumaje: Sus plumas están ceñidas al cuerpo.
- Huevos: Pesan un mínimo de 55 gr, con la cáscara de color crema.
- Peso: El peso aproximado del gallo es de: 2,5 a 3,5 Kg. En cambio el de la gallina es de 2 a 2,5 Kg.
- Carácter: Es un ave de tronco rectangular y alargado. Vigorosa, de aspecto fiero pero de temperamento tranquilo.
- Variedades de color:
- Blanca armiñado con negro
- Blanca
- Leonada armiñado con negro
- Diámetro de las anillas: Gallo 20 – Gallina 18
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